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2016年2月12日 金曜日

認知症の予防に効果的なエゴマ油!

認知症の予防に効果的なエゴマ油!


こんにちは
高槻市牧田町にある、ひまわり鍼灸整骨院です。

今回は
「エゴマ油」についてお話し致します!

今、健康のために油がいいとテレビでも話題になっています。
その中でも「エゴマ油」は認知症の予防に効果的と注目されています。

ではなぜ「エゴマ油」が良いとされているのでしょうか?

認知症が起こる主な原因として脳の細胞が死滅してしまうからだといわれています。
脳の神経細胞は血液の流れが良いと活発に働きます!

エゴマ油には「αリノレン酸」といものが含まれていて、このαリノレン酸はこのままでは脳の神経細胞には何も影響はないのですが、これが体内に入ると脳の栄養素であるEPA・DHAに変化します!
この
EPA・DHAが血流をよくして脳を刺激し、脳の神経細胞を死滅するのを防ぐので認知症対策に効果的と言われています!

ちなみに油の成分に含まれるαリノレン酸の割合(%)は以下のとおりです!

ごま油:約0.3%

オリーブオイル:約0.6%

コーン油:約1.4%


エゴマ油:約60.3%

エゴマ油は、αリノレン酸の摂取に非常に有効なのです。

またEPA・DHAは青魚にも豊富にふくまれています。
しかし、
EPA・DHAの一日に必要な摂取量約2gとるにはイワシなら2尾を取らないといけません。しかし、エゴマ油であれば小さじ1杯で取ることができます!
油は、
栄養素を手軽に取れ、少量ですみ、吸収が早いので適量を取れば健康な食物ですので一度試してみてください!




投稿者 おかだ鍼灸整骨院

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