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2016年7月15日 金曜日

完全栄養食品【たまご】



日本人はたまごが大好きnote

たまごの栄養でよく知られているのがタンパク質
人間の体内では作れない9つ全ての必須アミノ酸が理想的な割合で含まれています。
タンパク質の他にビタミンA   B2  B12  Dなども多く、これは肉  魚   大豆には見られないたまごの優れた特徴のひとつといえます!
鉄分は ほうれん草の2倍     カルシウムは牛乳の0.5倍などミネラルも豊富です。
たまごはコレステロールが高いと血中コレステロールを上げる元凶であるかのように誤解されています。
コレステロールは細胞膜を作るもとであり脂肪の消化に必要な胆汁酸やホルモンの原料です。
私達の体にとって非常に大切なものであり肝臓で毎日作られています。
体の中で最も多くコレステロールが必要なのは『脳』で、コレステロールが低いと脳に支障をきたすことにもなりかねません...
卵黄には余分な血中コレステロールを取り除く働きをもつ「レシチン」が含まれ、このレシチンには「コリン」という栄養素があり、集中力や記憶力をUPさせ認知症予防に効果的です!
是非1日1個たまごを食べて健康な体を作りましょうhappy02


御殿山本院 常山でしたpig
                                                              

投稿者 おかだ鍼灸整骨院

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